Κρεμμύδι, το φθηνό φάρμακο

Έχει έντονη γεύση, ιδιαίτερο άρωμα και θεωρείται ένα από τα πιο βασικά συστατικά για τα φαγητά και τις σαλάτες σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως. Εκτός από δάκρυα στα μάτια, φέρνει στον οργανισμό μας πολλά θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη, που βοηθούν στην πρόληψη και τη θεραπεία πολλών σοβαρών παθήσεων, από τον διαβήτη και την καρδιακή νόσο, μέχρι τον καρκίνο και το άσθμα.