Με αυτές τις τροφές θα «χτίσετε» τους μύες σας

Υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που αποτελούν τις πιο κατάλληλες επιλογές για αυτή την διαδικασία.

Καταρχήν, θα πρέπει να ξεκαθαριστεί το εξής: η συνιστώμενη ημερήσια δόση για τις πρωτεΐνες είναι 0,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους, δηλαδή περίπου 46 γραμμάρια την ημέρα για μια γυναίκα και 56 γραμμάρια ανά ημέρα για έναν άνθρωπο. Κατά τα άλλα, ορίστε μερικές από τις τροφές που θα σας δώσουν τις πρωτεΐνες που χρειάζεστε στην προσπάθειά σας να τονώσετε τους μύες σας:

Σόγια

Η σόγια έχει απίστευτα υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Είναι χαρακτηριστικό πως ένα φλιτζάνι ψητή σόγιας περιέχει 37 γραμμάρια πρωτεϊνών. Είναι επίσης πλούσια σε μαγνήσιο, ένα θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για το μεταβολισμό της ενέργειας, ειδικά όταν θέλετε να αντλήσετε σίδηρο προκειμένου να φτιάξετε τους μυς σας. Ακόμα, παίζει ζωτικό ρόλο στην ανάπτυξη και την επισκευή των μυών. 

Διατροφική μαγιά

Την επόμενη φορά που θα θελήσετε να φτιάξετε κάποια σάλτσα προσθέστε λίγη διατροφική μαγιά. Τρεις κουταλιές της περιέχουν 12 γραμμάρια πρωτεΐνης και αποτελεί μια εξαιρετική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την μυϊκή δύναμη. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στο μεταβολισμό των αμινοξέων και το μεταβολισμό των πρωτεϊνών ενώ αποτρέπουν τις εύκολες μυϊκές βλάβες.

Ελληνικό γιαούρτι

Το να παίρνετε αρκετό ασβέστιο είναι σημαντικό όταν είστε σε οικοδόμησης των μυών σας, επειδή θα πρέπει να έχετε γερά κόκαλα που να τους στηρίζουν. Γενικότερα, το ασβέστιο παίζει σημαντικό ρόλο τόσο στη συρρίκνωση όσο και τη χαλάρωση των μυών σας και αν δεν έχετε αρκετό αναμένεται να οδηγηθείτε σε μυϊκές κράμπες. Το ελληνικό γιαούρτι περιέχει σχεδόν τη διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης σε σχέση με τα υπόλοιπα γιαούρτια. Είναι χαρακτηριστικό πως μια μόνο μερίδα ελληνικού γιαουρτιού περιέχει το 20% της απαιτούμενης ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου και 18 γραμμάρια πρωτεΐνης. 

Σολομός

Γνωρίζουμε ότι τα περισσότερα θαλασσινά είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, αλλά ο σολομός βρίσκεται στην κορυφή της συγκεκριμένης λίστας.  Η επαρκής πρόσληψη των ωμέγα-3 λιπαρών σε συνδυασμό με τακτική άσκηση έχει αποδειχθεί ότι μειώνει το σωματικό λίπος πολύ περισσότερο απ' ότι αν ασκείστε απλά. Μόλις 3 ουγγιές σολομού προσφέρουν 23 γραμμάρια πρωτεΐνης και περίπου 1,5 γραμμάριο ωμέγα-3 λιπαρών.

Άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς

Περίπου 3 ουγγιές μοσχαριού μας δίνουν 23 γραμμάρια πρωτεΐνης. Γενικότερα, ο μοσχαρίσιος κιμάς αποτελεί μια σημαντική πηγή σιδήρου κάτι που είναι σημαντικό για τις πρωτεΐνες που εμπλέκονται στην μεταφορά του οξυγόνου. Τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου μπορεί να οδηγήσουν σε κόπωση, μειωμένη ανοσία, αίσθημα αδυναμίας και κακές επιδόσεις στο γυμναστήριο. Ο άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς συμβάλλει στο να αποφευχθούν όλα αυτά.